KFC, la celebre catena di fast food specializzata in pollo fritto, sta intensificando la sua presenza nel Sud Italia e nelle Isole con un ambizioso piano di espansione. Entro la fine del 2026, l’azienda aprirà 10 nuovi ristoranti in regioni strategiche come Campania, Puglia, Calabria, Sicilia e Sardegna, creando circa 250 nuove opportunità di lavoro.
Questo progetto fa parte di un più ampio piano di crescita nazionale che prevede l’apertura di 35 nuovi ristoranti in Italia nel 2026, con un investimento complessivo di 35 milioni di euro e oltre 800 nuove assunzioni. Attualmente, KFC è presente in oltre 70 città italiane e conta 155 ristoranti nel paese.
Le nuove aperture e le opportunità di lavoro
Le prime aperture sono già in calendario per l’estate. Il 25 giugno è stato inaugurato il nuovo ristorante di Reggio Calabria, seguito il 2 luglio da quello di Città Sant’Angelo, nell’area di Pescara. Ad agosto, toccherà al centro commerciale Bariblu di Triggiano, alle porte di Bari.
Le nuove assunzioni riguarderanno principalmente figure come Team Member e Team Member Cook responsabili dell’accoglienza dei clienti, della vendita e della preparazione dei prodotti, nonché della pulizia e gestione dei locali. Inoltre, saranno ricercati Team Leader per la gestione e il monitoraggio dei punti vendita, e Restaurant General Manager per la direzione dei ristoranti.
Per le posizioni operative non è richiesta esperienza, mentre per i ruoli manageriali sono necessarie competenze nella gestione del personale e nell’organizzazione delle attività di ristorante. Tra le soft skills apprezzate figurano la predisposizione al contatto con il pubblico, la capacità di lavorare in team, la flessibilità e l’orientamento al cliente.
Il Sud Italia e le Isole nel piano di sviluppo di KFC
Il Sud Italia e le Isole stanno diventando sempre più centrali nella strategia di crescita di KFC. Con le nuove aperture, il numero di ristoranti nell’area meridionale e insulare salirà a 53, consolidando la presenza del marchio in territori considerati ad alto potenziale.
“Il Sud e le Isole rappresentano un’area sempre più strategica nel percorso di crescita di KFC in Italia”, afferma l’amministratore delegato Corrado Cagnola. “Gli investimenti che stiamo realizzando rispondono a una visione di lungo periodo: rafforzare la nostra presenza in territori ad alto potenziale, contribuendo al tempo stesso alla crescita economica locale e alla creazione di nuova occupazione.”
I risultati del 2026 hanno confermato questa strategia, con 15 nuovi ristoranti inaugurati nel Mezzogiorno. Inoltre, i dati economici nazionali mostrano una crescita significativa del Pil nel Sud Italia, con la Calabria che ha registrato l’aumento più elevato tra le regioni italiane nel 2026.
Come candidarsi
Gli interessati alle future assunzioni KFC possono visitare la sezione dedicata alle carriere sul sito aziendale. Da qui, è possibile conoscere le attuali posizioni aperte e candidarsi online compilando l’apposito form per inviare il cv.
Continuando a monitorare la pagina, è possibile restare aggiornati sulle prossime selezioni che Kentucky Fried Chicken avvierà in vista dell’apertura dei nuovi ristoranti al Sud Italia e nelle Isole.
Per aiutare i candidati a preparare un ottimo curriculum, sono disponibili modelli gratuiti di cv e guide con consigli utili per scriverlo al meglio.
KFC, parte del gruppo Yum! Brands Inc., è una catena internazionale specializzata nella ristorazione a base di pollo fritto. Il marchio nasce dall’idea del Colonnello Harland Sanders, creatore della celebre Original Recipe, a base di un mix segreto di erbe e spezie. Oggi KFC è presente con oltre 30.000 fast food in più di 145 Paesi. In Italia opera dal 2014 e conta circa 150 punti vendita distribuiti in 17 regioni.
